1671 читали · 1 год назад
Недорогая Новогодняя закуска: без майонеза и не тяжелая, как обычные мясные закуски. Еще отлично вместо колбасы на завтрак
Это блюдо можно готовить в Качестве закуски на Новогодний стол и даже просто к завтраку на хлеб вместо колбасы. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Грецкие орехи обжариваю одну две минутки на разогретой сухой сковороде. Вливаю мёд, добавляю чеснок пропущенный через пресс и быстро помешиваю. Обжариваю одну минутку и снимаю с огня. Затем отправляю в блендер и добавляю нарезанное кусочками отварное куриное филе, измельчаю до состояния паштета, но могут остаться совсем небольшие кусочки, так и должно быть...
9 месяцев назад
Бутерброды со шпротами: без масла, без жарки и без тонны майонеза
На все праздничные застолья в моей семье готовили бутерброды со шпротами в классическом советском варианте — жаренный на масле батон, тонна майонеза и шпротины. Вкусно, но жирно до безобразия. Так что даже кружочек огурца или веточка укропа не могли спасти. Со временем я изменила рецепт под собственные требования и вкусовые предпочтения своей семьи. Майонез вовсе убрала из списка продуктов для этого блюда, зато добавила кетчуп. Да и батон я больше не жарю в масле, а запекаю в духовке. Но давайте по порядку...