Бутерброды с красной икрой — традиционное праздничное блюдо, без которого сложно представить русский новогодний стол. Казалось бы, рецепт их приготовления всем давно известен. Просто намажьте батон сливочным маслом, а сверху положите горку икры — ничего сложно и необычного. Но, оказывается, даже этот простейший рецепт можно улучшить, доведя его до совершенства. О маленькой кулинарной хитрости, которая придаст вашим бутербродам необычность и дополнительный вкус, рассказала повар Юлия Архипова...