Решила выложить статью о бумажных формочках, потому что возможно вы, как и я, печете, куличи не только больших размеров, но и в формах для кексов. И используете при этом бумажные формочки. Я стараюсь покупать одни и те же формы одного производителя, то есть проверенные, например, вот такие. Они мне очень нравятся. Достаточно плотные, высокие, легко снимаются с выпечки. Лучше белые, потому что цветные иногда оставляют следы краски на кексах. Но бывает так, что я не нахожу в продаже именно таких форм и приходится покупать другие...
ИНГРЕДИЕНТЫ Глазурь ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для кексов разложите бумажные формочки. 2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду, имбирь, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. 3. С помощью электрического миксера взбейте вместе сливочное масло и коричневый сахар до легкого и воздушного состояния. Добавить ваниль, мёд и яйцо, размешать до однородной массы. Добавьте постепенно молоко, перемешивайте после каждого добавления, пока все не будет объединено...