Начинаем готовиться к праздникам и пробуем новые блюда. Особенно интересуют бюджетные, сытные и в русском стиле. Поэтому вот такие булочки на закуску. 125 гр. сливочного масла или маргарина 2 стакана муки 0,5 стакана сливок яйцо 20 гр. свежих дрожжей щепотка соли 200 гр. квашеной капусты 200 гр. отварных лесных грибов (или столько же свежих шампиньонов) лук репчатый соль, черный молотый перец, лавровый лист, душистый перец горошком Тесто у нас скорее слоеное дрожжевое. Поэтому масло надо растопить и смешать со сливками...