Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный "Букет" пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки. Уже скоро будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности...

Добрый вечер. Иду домой, золотая осень, уже темно. Любуюсь, как фонари светят сквозь ветки деревьев, смотрю на ковер из опавших листьев. Вот лист падает, выписывая в воздухе фортели. Лист родился на дереве, вся его жизнь была привязана к ветке, и вот он, очумелый от экстрима и восторга, летит. Ведь это первое его путешествие, раньше ветер только шевелил его и его родственников, заставляя шуметь. Когда дует ветер, листья могут разговаривать друг с другом. Раньше, среди других разговоров, они хвастались,...