В преддверии новогодних праздников, многие заведения адаптируют свою работу к особенностям праздничного сезона. Рестораны и бары, в том числе популярное место "Красное & Белое" и "Бристоль", не исключение. Подготовка к новогодним торжествам требует от заведений особого внимания к организационным моментам, чтобы удовлетворить возросший спрос и предоставить посетителям незабываемые впечатления. 1 января является днем, когда большинство людей предпочитают отдыхать после празднования Нового года, и работа ресторанов в этот день может отличаться от обычного расписания...

Многие СМИ опубликовали информацию о работе развлекательных заведений, в том числе и предприятий общепита в новогоднюю ночь в Москве.  В частности, Москва 24 (Как в Москве будут работать рестораны, бары и клубы в новогоднюю ночь – Москва 24, 28.12.2021 - прим. ред.) сообщает, что рестораны, бары, кафе и клубы не будут в срочном порядке избавляться от посетителей, чтобы закрыть свои двери в 23:00. Работать можно до утра, однако противоковидные меры соблюдать всё же придётся — речь идёт о расстановке столов не менее полутора метров друг от друга, измерении температуры гостей при входе и ношение масок во время перемещений по ресторану и на танцполе...