Вспомните, сколько раз вы говорили себе, что не будете много готовить к празднику, но стол все равно ломился? Потому что где один салат, там и другой, бутиков должно быть ну хотя бы несколько видов, нарезок тоже побольше, чтобы после горячего стол не выглядел опустевшим… Закуски — это самая важная часть новогоднего меню, потому что они действительно останутся на столе до самого утра и будут поддерживать силы всей компании :) Они должны быть легкими, аппетитными и чуточку необычными, чтобы даже полностью сытый человек хотел попробовать...