Впереди новый год! Брускеты (брускетты) на праздничный стол - простая и вкусная закуска. Брускетта - традиционное итальянское блюдо и популярный быстрый завтрак: кусочки поджаренного хлеба с самыми разными вариантами начинок. Хотя самый простой и самый быстрый вариант брускетты - это подсушенный ломтик хлеба с чесноком и оливковым маслом. И любимый рецепт итальянцев - брускетта с помидорами и базиликом. А ещё в Италии любят брускетту с вялеными томатами. Мы вдохновились на создание этого материала...

Вкусная, сочная и сытная закуска – брускетта с беконом, сальсой из овощей и сыром, которую можно приготовить как в качестве перекуса, так и на праздничный стол. Ингредиенты: помидор 1 шт. небольшой болгарский перец 1 шт. (или по половинке красного и желтого) сулугуни 100 г моцарелла для пиццы 100 г чеснок 2 зубчика половинка луковицы 1 ч. л. приправы для овощей (например, прованские...