Впереди новый год! Брускеты (брускетты) на праздничный стол - простая и вкусная закуска. Брускетта - традиционное итальянское блюдо и популярный быстрый завтрак: кусочки поджаренного хлеба с самыми разными вариантами начинок. Хотя самый простой и самый быстрый вариант брускетты - это подсушенный ломтик хлеба с чесноком и оливковым маслом. И любимый рецепт итальянцев - брускетта с помидорами и базиликом. А ещё в Италии любят брускетту с вялеными томатами. Мы вдохновились на создание этого материала...

Брускетты — это не просто закуска, а универсальный способ удивить гостей изысканным вкусом, не затрачивая много времени. Хрустящий хлеб, ароматные добавки, свежие овощи и сыры превращают обычную гренку в кулинарное произведение искусства. Такой вариант идеально подойдет как для новогоднего застолья, так и для уютного фуршета с друзьями. Сложность: легко Время приготовления: 20–30 минут Калорийность (на 1 порцию): ~160 ккал Помидоры — не только вкусные, но и очень полезные. Они богаты ликопином — мощным антиоксидантом, который снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний...