Впереди новый год! Брускеты (брускетты) на праздничный стол - простая и вкусная закуска. Брускетта - традиционное итальянское блюдо и популярный быстрый завтрак: кусочки поджаренного хлеба с самыми разными вариантами начинок. Хотя самый простой и самый быстрый вариант брускетты - это подсушенный ломтик хлеба с чесноком и оливковым маслом. И любимый рецепт итальянцев - брускетта с помидорами и базиликом. А ещё в Италии любят брускетту с вялеными томатами. Мы вдохновились на создание этого материала...

Брускетты (от итал. bruschetta или реже bruschetto от bruscare — запекать на углях) – это идеальная закуска. И самое приятное, что приготовить их можно из любых продуктов, которые есть под рукой! ⠀ Итак, рассказываем, какие брускетты самые популярные у наших гостей. Как оказалось, это самые удачные сочетания ингредиентов. ⠀ Основа любой брускетты – вкусный хлеб, который предварительно слегка поджарить на сковороде или в духовке. Нам нравится поджаривать хлеб на мультигриле ⠀ ❇️рикотта+груша или черешня...