В конце лета начинается сезон свежей брокколи. В это время забавные кочанчики, напоминающие кроны деревьев, находятся на пике своего вкуса и пользы. Одна порция брокколи полностью покрывает суточную потребность человека в витамине С и в фолиевой кислоте, а калорийность продукта при этом составляет всего 45 ккал на 100 г! Кроме того, овощ богат клетчаткой, витаминами группы В и минералами, обеспечивающими крепость костей, зубов и ногтей. Как же сохранить всю эту пользу? Ответ прост — запечь брокколи в духовке, отварить до состояния аль денте или приготовить на пару...

Запеченная горбуша, курица на банке и восхитительный сахарный пирог. Ловите рецепты от Анфисы. Приветствую вас, друзья мои! С вами Анфиса. Сегодня, в последнее воскресенье уходящего года я хочу поделиться с вами еще несколькими рецептами праздничных блюд, которые я иногда готовлю к праздничному столу. Думаю, приготовив хоть раз эти блюда, вы не раз скажете мне спасибо. Это только ваше право готовить их или нет. Я просто делюсь со своими читателями тем, что умею делать очень хорошо. Поэтому, рассуждения...