Многие традиции кажутся нам неизменными. Но на самом деле за несколько столетий они могут серьезно измениться. Так, например, в Чехии долго время не было принято ставить в доме рождественскую или новогоднюю елку. Считается, что в Праге этим нововведением впервые людей удивил директор Сословного театра, позаимствовавший идею у немцев. Потом Рождество и Новый год долго воспринимались как семейные, домашние праздники без массовых гуляний - за исключением святомикулашских рынков. Но в 1924 году в Брно на площади Свободы впервые установили Дерево Республики...

Рождество в Чехии считается одним из значительных праздничков в году. Это время, когда улицы чешских городов, и особенно столица страны Прага, приукрашиваются новогодней атрибутикой, наполняются весельем, в котором участвуют как здешные жители, так и множественный туристы со всего мира. Посетить страну на Рождество и не испробовать национальные блюда чешской кухни просто невозможно. О том, какие из них пользуются популярностью, и как приготовить такую еду дома, скажем подробнее. основное блюдо новогоднего...