Показываю как делают колбасу на мясокомбинате: видео с производства
Сырокопченая колбаса Праздничная из Светофора, снимаем пробу!
Всем доброго времени суток! Сегодня хотим поделиться обзором колбасы, приобретенной в магазине Светофор. Ранее мы уже совершали покупки сырокопченой колбасы в данном магазине об этом если интересно можно посмотреть здесь... Сегодня же мы делимся впечатлениями о колбасе сырокопченой сухой с названием "Праздничная" от ООО "Вкус" Республика Хакасия, р.п. Усть-Абакан. Колбаса продавалась упакованной по три небольшие палочки, вес каждой по 230 грамм, обошлась нам упаковка в триста с небольшим рублей,...
Опасность для миллионов: В российских колбасах и твороге обнаружен „мясной клей“ — почему это угрожает здоровью нации
В каждом супермаркете, где полки ломятся от упаковок творога и колбас, таится неожиданный сюрприз, который может повлиять на здоровье миллионов. Специалисты Роскачества недавно завершили масштабную проверку и обнаружили в популярных продуктах фермент под названием микробная трансглютаминаза — тот самый "мясной клей", который запрещен в России с 2020 года. Это вещество, помогающее производителям экономить и улучшать вид товаров, несёт риски для пищеварения и иммунитета. В твороге двух брендов и десятках...