На 4-й день новогодних праздников салаты и красная рыба плавно подошли к естественному завершению , значит настало время праздничного борща.  В каникулы совсем нет желания долго стоять у плиты. В морозилке как раз собрался «пазл» — всё для приготовления борща за рекордно короткие сроки. Долго к этому шла и наконец всё сложилось. Решила проверить, что получится и осталась довольна результатом! Сейчас расскажу. Наша семья любит борщ, но обычно это «долгий» суп. Особенно долгим он был, когда я только училась готовить и весь процесс занимал максимально много времени...