Давно заметила, что новогодние столы в богатых и бедных семьях разительно отличаются. Причем, чем ниже достаток, тем более изобильные столы накрывают в доме. Почему так? Что такого в этой новогодней ночи, что за один вечер спускается половина месячного бюджета? Зашла в Светофор и невольно подслушала диалог: мужчина просил жену, чтобы она купила к ужину печень. На что она ответила: обойдешься. Вот на Новый год куплю и печень, и сердце, и легкое (видимо субпродукты очень любят). Вот тогда и поешь!...

Варианты новогоднего стола для бедных, среднего класса и богачей. Важное уточнение: готовим один и тот же праздничный стол, используя примерно одинаковые блюда из разных ингредиентов с различной стоимостью. Вариант № 1, «Экономный» В варианте экономного меню мы заменим колбасу на курицу. Если взглянуть на цены, 500 г докторской колбасы будут стоить примерно 200 рублей, тогда как 1 кг курицы обойдётся всего в 150 рублей. Сложно не согласиться с тем, что курица более полезный выбор. Мы будем использовать...