Традиции новогоднего стола. Традиционные рецепты стола на новый год. На новый год хочется порадовать своих близких, и конечно накрыт шикарный богатый стол, купить деликатесы, но вот что ели наши предки, такой ли шикарный стол был всегда. Решил разобраться в этом вопросе и рассказать об этом. Трапеза на Руси. Среди знатоков кулинарного дела принято считать, что кухня, которой мы ее знаем, в России начала свое формирование примерно в IX-XVI веках. В то время не было излишеств. Бедные и богатые ели примерно одну пищу...

На пороге Нового Года, когда веет атмосфера волшебства и ожидания чудес, мы приготовили для вас коллекцию изысканных блюд, которые принесут ресторанный опыт прямо к вам в дом. Подарите себе и близким настоящее кулинарное удовольствие с нашими рецептами, призванными украсить ваш новогодний стол. Следуя нашим подробным инструкциям, вы сможете приготовить такие удивительные блюда, как карпаччо из лосося с аппетитными каперсами и ароматным красным луком, гребешки с травами и чесночным маслом, ароматное карри с креветками и многие другие деликатесы...