8798 читали · 2 года назад
Меню на Новый год. Вариант №6. Стол "по-богатому"
Всем добрый день! Предлагаю вам скромное праздничное меню из 25 позиций на 90 000 рублей примерно. Небогато, конечно, но учтите, что мы пенсионеры, так что исходим из своих возможностей. Рассчитано меню на 4-5 персоны, набор традиционный - рыбная, мясная и сырные тарелки, закуски холодные и горячие, салатики, горячее, фрукты и десерт. Напитки для взрослых в меню вносить не будем, это уж с гостей, не придут же они к нам с пустыми руками, верно? 😁 Нарезки Ну тут все прям по минимуму - тарелочка с рыбкой, тарелочка с сыром и еще одна с колбаской...
2379 читали · 1 год назад
Салат "Министерский" на богатый праздничный стол (обязательно его готовлю на Новый год)
Каждый год мы готовим на новогодний стол различные блюда. Ищем новые рецепты и пробуем какие-нибудь новинки. Всегда хочется угостить своих близких чем-то очень вкусным и интересным. Предлагаю рецепт салата с изысканным сочетанием ингредиентов. Очень хочу, чтобы вы его попробовали! Вкусно! КАК ГОТОВИТЬ: Кальмары, заливаю кипятком, затем сразу перекладываю в ледяную воду и очищаю от пленок и внутренностей. Варю в подсоленной воде 2-3 минуты. И нарезаю соломкой. Так же нарезаю соломкой 150 г крабовых палочек...