У славян есть множество интересных традиций и обрядов. Одна из традиций - готовить на сочельник в преддверии Рождества кутью. И если многие славянские обычаи забылись со временем, то кутью готовят в канун светлого праздника практически в каждой семье. Сладкую кашу приносят крестники своим крестным родителям 6 января. На сочельник принято накрывать стол из 12 блюд и ужинать в теплом кругу семьи (еще одно обязательное угощение - узвар). Согласитесь, отличная семейная традиция! Рождественская кутья...

Праздник Светлого Рождества уже практически на пороге. Наверняка в каждой семье есть свои традиции, как и где праздновать Рождество, какие блюда ставить на стол. Не секрет, что на Рождество можно подавать любые яства, в том числе и мясные, а вот в так называемый Сочельник (канун Рождества Христова) на столе должны быть исключительно постные блюда и их количество должно равняться цифре 12. При этом обязательными являются Кутья (каша из цельных зерен пшеницы или риса, щедро приправленная медом, орехами, маком и сухофруктами) и Узвар (компот из сухофруктов)...