Помните, 1 января, пока все спали, я искала нужный мне сорт перца? Кто не помнит, вот тут начало, в статье "Перец-черри - из легенды и на стол". Так или иначе, перцы я нашла, 20 февраля посадила два сорта ("Черри Ред Лардж" и "Гриль Черри"). Сравнение двух сортов обязательно будет, но чуть позже - вместе с моими размышлениями над ошибками. Сейчас же скажу, что спустя 130 дней "Черри ред лардж" вступил в красную спелость. И подождав для верности еще несколько дней, я сняла урожай: Ох и небыстрое дело садовое, да? От замысла до реализации - 6 месяцев РОВНО...

Идеальное дополнение к свежим овощам: сельдерею, моркови, сладкому перцу. Закуска на любой стол. Я подавала к запеченным крыльям в остром соусе и это тоже было очень вкусно! Сыр размять вилкой, чеснок измельчить. Все ингредиенты смешать и дать настояться соусу минут 15. Готово! Подавать с нарезанными овощами. Сыр можно натереть на...