У большинства людей рождественские блюда ассоциируются в первую очередь с сотнями лишних калорий и жиров. Звучит не очень здорово, правда? Оказывается, что наш рождественский обеденный стол имеет множество блюд, обладающих лечебными свойствами, которые могут минимизировать риск развития рака. О каких блюдах мы говорим? Исследователи из «Центра растительных и грибных продуктов для здоровья» в Пенсильвании провели исследование, которое доказало, что один из самых популярных ингредиентов в русской кухне, безусловно, недооценен...

Сочельник - это день перед Рождеством, который проводят в тёплом семейном кругу, и последний день рождественского поста. В этот день рекомендуется соблюдать самый строгий пост до появления первой звезды. Затем семья собирается за столом, на котором должна быть простая постная пища. На улице уже темно. На столе расстилается красивая белая скатерть, под которую кладут небольшую охапку сена - в память о сене, на котором лежал новорожденный Христос. Зажигается красивая праздничная свеча. На стол ставят 12 разных блюд (по числу апостолов)...