Любой праздничный стол выглядит роскошнее, когда на нем появляется красная икра. Эти незатейливые приемы позволят вам преподнести икру на Новый год по-настоящему красиво и эффектно. В нашей подборке вы найдете как традиционные, так и оригинальные способы подачи икры. Если эти идеи вас вдохновят, то на Новый год 2023 привычные закуски заиграют по-новому! Бутерброды с красной икрой по-новому Даже такой очевидный вариант можно разнообразить свежими идеями. Попробуйте срезать корочку и вид бутерброда станет совсем другим...

Самое новогоднее блюдо, наряду с оливье и шубой, конечно, красная икра. Но каждый год подавать бутерброды с красной икрой как-то скучно. Яйца, фаршированные икрой и тарталетки – это все уже пройденный этап. Хочется чего-то принципиально нового. Как выбрать икру? Икру лучше всего покупать на развес. Так ее можно не только рассмотреть, но и попробовать. Если нет возможности, то берите икру в стеклянной банке. Она должна быть рассыпчатой, без жижи. Икринки должны быть целыми. Если они раздавлены, то значит икру несколько раз размораживали...