На Рождество хочется приготовить что-то особенное, у нас - это утка. Мы уже испробовали много рецептов с уткой, в этой статье я хочу поделиться с вами одним из вариантов приготовления, он один из самых удачных. Нам понадобится: Утку моём и обсушиваем бумажными полотенцами. Вынимаем внутренности, если они есть. Обрезаем часть крыльев. И лишний жир со стороны шеи и хвоста. Делаем маринад. Отжимаем сок одного апельсина и лимона. В сок добавляем прованские травы, соль, перец и оливковое масло. Хорошо перемешиваем...

Приветствую всех, дорогие и любимые. Настало время для Рождественского стола. Да и не только! Запечённая Утка будет кстати к любому Празднику. Можно не сомневаться. Отличная идея порадовать себя и своих близким вкуснейшим блюдом...