Такого ещё не было, чтобы кто-то проигнорировал и не спросил рецепт этого блюда. Сохраняйте рецепт, он вам обязательно пригодится в новогодние праздники. Ваши гости это оценят. Здравствуйте, дорогие читатели. Хочу вам предложить очень интересное блюдо для праздничного стола. Как правило оно нравится всем моим гостям. А готовится оно очень просто. Всё можно подготовить и замариновать за день до праздника, накрыть фольгой и убрать в холодильник, а перед подачей поставить в духовку и запечь. Мясо от этого только вкуснее и нежнее станет...

Причём готовить это блюдо можно как отдельными порциями, так и одним целым, можно сказать, пирогом, а затем разрезать его на небольшие части. Но мне больше нравится делать порционно - получается очень красиво. Я сегодня буду готовить из свинины, но можно использовать и курицу как более бюджетный вариант. Вместо маринованного огурца можно брать маринованные кабачок или баклажан, в общем, что-то с кислинкой. Из этого количество продуктов получается 14 - 15 хороших больших порций. Итак начнём. Я взяла карбонад и порезала его на порционные куски...