Невероятно сочная, аппетитная и безумно вкусная запеченная свиная шея с интересным гарниром - идеально подойдет на роль в качестве главного Новогоднего блюда. Обязательно приготовьте мясо по нашему рецепту и порадуйте гостей бесподобной вкусняшкой. Ингредиенты: Свиная шея Капуста кольраби (можно заменить обычной капустой)- 2 шт Фейхоа - 5 шт (можно заменить апельсинами) Лук - 2 шт Соевый соус - 50 мл Вустерский соус - 50 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Стебли укропа Лавровый лист - 2 шт Розмарин - несколько веточек Сухой чеснок - по вкусу Крахмал - 1-2 ст...

Свиная шея в глазури из мисо-пасты получается невероятно нежной и вкусной. При ее запекании в духовке образуется красивая глянцевая корочка. Наиболее часто свинина фаршируется и сворачивается в рулет, а затем нарезается порционными кусочками. Подавать мясо к столу можно в холоднов виде в качестве закуски. Оно невероятно вкусное и в горячем виде. В этом случае его можно дополнить любимым гарниром. В результате получится полноценное второе блюда. Шею можно просто натереть специями, свернуть в рулет и запечь...