Наши партнеры из компании Кала Ранта уже 21 год выращивают форель премиального качества. На новый год хочется побаловать себя и близких вкусными блюдами. Сегодня расскажем, какие 3 блюда можно приготовить из 1 охлажденной форели, форели горячего и холодного копчения. Для начала разделайте охлажденную форель: отрежьте голову, хвост и плавники, проведите ножом вдоль спинки и отделите первое филе от позвоночника. Далее удалите реберные кости и удостоверьтесь, что в филе не осталось маленьких косточек...

Сегодня расскажу Вам о двух любимых блюдах из форели, которые легко приготовить. Форель обладает приятным и нежным вкусом и сама по себе достаточно сочная. Замороженная форель стоит не особо дорого, а приготовить ее за 30-35 минут не составит труда. Форель - это питательная рыба, которая пользуется заслуженной популярностью среди ценителей морепродуктов. Ее нежное мясо и богатый вкус отличают эту рыбу от других видов. Существует множество способов готовки форели, но одним из самых изысканных и вкусных является запекание или гриль...