Недавно я готовила праздничный ужин и решила проверить, сколько времени у меня уйдёт на приготовление десяти закусочных блюд. Ради чистоты эксперимента я даже не делала фотографий в процессе приготовления, чтобы не отвлекаться. В итоге получилось, что красивый праздничный стол с интересными и разнообразными закусками можно организовать за то же время, что и нарубить стандартный "тазик" оливье. Для того, чтобы уложиться в два часа, нужно сначала хорошо продумать меню, а перед началом готовки достать все необходимые продукты и положить их так, чтобы они в нужное время оказались под рукой...

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ В КОНЦЕ СТАТЬИ! ✳️ ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА Ингредиенты: - Курица целиком - 4-5 ст.л. кетчупа - 4-5 ст.л. острой аджики - соль, перец - специи для банки: лавровый лист, душистый перец, сушеный острый перец, тимьян (можно любые другие, которые дают аромат) Курицу моем, сушим бумажным полотенцем, отодвигаем кожу от мяса, но так, чтобы не порвать ее. Курицу хорошо солим и перчим снаружи и изнутри. Смешиваем кетчуп с аджикой и натираем этой смесью курицу. Изнутри, снаружи и под кожей...