Специально для тех, кто соблюдает пост и не употребляет пищу животного происхождения, подобрали интересные и простые рецепты постных блюд, чтобы вы получали необходимую энергию из круп, овощей, орехов и других разрешенных продуктов. Рататуй классический Рататуй - классика прованской кухни. Красивое, элегантное овощное рагу, приготовленное из сезонных овощей с душистыми травами. Перед вами - самая нарядная версия, где разноцветные овощи выкладываются веером и запекаются под простым томатным соусом в духовке...

На протяжении первого месяца зимы православные христиане держат Рождественский пост. Он начался 28 ноября и завершиться в Сочельник перед Рождеством Христовым – 6 января. Пост не самых строгих правил, однако предписывает отказ от продуктов животного происхождения – мяса, молока, яиц. При этом нет жесткого запрета на рыбу и морепродукты. Блюдо готовится за 20 минут, выглядит очень аппетитно и празднично. 1. Нарезать спинку трески на кусочки и замариновать в соли, смеси перцев и оливковом масле...