Привет, друзья! 🙋‍♀️ В преддверии Нового Года составила подборку самых популярных в СССР новогодних угощений - специально для тех, кто решил вспомнить хорошо забытое старое или узнать что-то новое 😁 Итак, неизменный символ Нового Года 🌟 - Салат Оливье: Ингредиенты: - картофель 500 гр. - морковь 200 гр. - яйца 4 шт. - лук 100 гр. - колбаса Докторская 300 гр. - горошек консервированный 1 банка - огурцы маринованные 400 гр. - майонез Провансаль 200 гр. Это классический рецепт, но в каждой семье готовили по-своему 🥰 Кто-то не добавлял лук, а кто-то - варёную морковь...

Утка в горчично-лимонном маринаде. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Салат с шампиньонами и картофелем. Куриный рулет с тыквой. Сырная закуска с орехами и гранатом. Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска! Слоёный салат с шампиньонами, картофелем, сыром и яйцами получается очень сытным. Обжаренные грибочки придают...