Приветствую вас, мои любимые подписчицы, любящие кулинарию. Новый год не за горами, а значит пора задуматься над украшением стола. Но сегодня будет не обычный рецепт. Вспомните, как проходит новый год:...

Наши партнеры из компании Кала Ранта уже 21 год выращивают форель премиального качества. На новый год хочется побаловать себя и близких вкусными блюдами. Сегодня расскажем, какие 3 блюда можно приготовить из 1 охлажденной форели, форели горячего и холодного копчения. Для начала разделайте охлажденную форель: отрежьте голову, хвост и плавники, проведите ножом вдоль спинки и отделите первое филе от позвоночника. Далее удалите реберные кости и удостоверьтесь, что в филе не осталось маленьких косточек...