Каждый праздник, независимо от погоды и важности даты, не обходится без застолья. С самого утра хозяйку дома можно увидеть на кухне: она одновременно варит, тушит и жарит необходимые продукты. Гости в это время мирно досматривают третий сон в своих квартирах, их сборы начнутся на много позже. А что, если немного изменить традиционное приготовление к пиршеству? Интереснее и веселее станет, если каждый из гостей проявит инициативу и подключится к подготовке. Таким образом, коллектив станет более сплоченным, а также никому не будет обидно за потраченное время и силы...

Праздничное застолье — это не просто много еды на столе. Это целая вселенная, живущая по своим законам. Это тот день, когда обычный обеденный стол раздвигается, достаётся скатерть «с розами», которую берегут для особых случаев, и тяжёлый фарфоровый сервиз, звенящий по-особенному. Это день, когда время будто растягивается, а главной ценностью становится не скорость, а общение и ощущение общего чуда. Всё начинается с подготовки. Задолго до первого гостя дом наполняется запахами, которые смешиваются в один неповторимый «букет праздника»: дрожжевого теста от пирогов, мандариновой цедры, корицы, жареного лука и долго томившегося мяса...