Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...

Сытные блюда при яркой подаче сделают праздничный стол богатым и красивым! Фаршированные лодочки из лаваша Ингредиенты: 6 круглых листа лаваша, 300 г свино-говяжьего фарша, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 2 томата, 100 г сыра моцарелла, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. прованских трав, 1 ч.л. паприки копчёной, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. перца молотого, 1/3 ч.л. перца чили. Процесс приготовления: Луковицу, морковь, томаты и перец нарезаем кубиками в отдельные пиалы. Обжариваем лук и морковь на сковороде с растительным маслом 5-7 минут...