32,9 тыс читали · 3 года назад
Два интересных блюда из фарша на праздничный стол (рецепт с фото)
Из фарша готовлю не только простые блюда, которые подходят для ежедневного рациона, но и праздничные. Праздничные блюда отличаются необычным, но простым, способом приготовления и ярким видом. По сути, я беру обычные продукты и придаю им необычный вид...
1847 читали · 3 года назад
Сочные котлетки-гнёзда с грибной начинкой, запечённые в духовке; простое блюдо на праздничный стол из фарша
Это отличное блюдо на праздничный стол. Такие котлетки-гнёзда получаются мега вкусными и сочными, а эта сырная корочка...потекли слюнки, пока писала. Ингредиенты для мясной основы для начинки Подготовим начинку Очистим лук и сполоснём его. Нарежем мелким кубиком. На сковороду нальём растительное масло и выложим туда лук, огонь нужно поставить самый маленький. Пассеруем до прозрачности. У меня изначально сковорода нагрелась сильно, поэтому лук сразу же зарумянился. Пока пассеруем лук, подготовим морковь...