Пожалуй, ни один новогодний стол не обходиться без традиционных блюд (селедка под шубой или оливье). В дополнение к традиционным блюдам предлагаю несколько рецептов из простых ингредиентов для приготовления которых не нужна духовка. Закуски с красной рыбой. Ингредиенты на 4-6 порций: Красная слабосоленая рыба – 200 гр. Огурец – 1-2 шт. Хлеб – 2 ломтика. Сыр творожный сливочный – 50 гр. Лаваш тонкий – 1 лист. Сыр плавленый ломтики – 2 шт. Способ приготовления 1вариант: 1. С ломтиков хлеба срезать корочку и нарезать на кусочки размером примерно 3*4см...

Обычно главные праздничные угощения готовятся в духовом шкафу, но поломка печи в самый неподходящий момент может нарушить планы. Не стоит переживать, ведь горячие блюда на новый год без духовки можно готовить без проблем. Причем зачастую сковородочные варианты получаются более вкусные и простые. Вы будете удивлены, но даже буженину можно приготовить в домашних условиях на плите, и это рецепт из того ассортимента, что мы хотим вам сегодня предложить. Оригинальные угощения всегда вызывают особый интерес у гостей...