В период Великого поста или просто когда хочется лёгкой, полезной и ароматной еды, совсем не обязательно отказываться от удовольствия вкусно поесть. Эти четыре блюда — живое доказательство того, что постная кухня может быть яркой, сытной и невероятно аппетитной. Только овощи, фрукты, грибы, крупы и натуральные специи — ни грамма мяса, молока или яиц. Готовятся просто, выглядят празднично и идеально подойдут для будничного обеда, ужина или даже праздничного стола. Первый рецепт - "Тайский салат с манго и овощами" Ингредиенты: Манго очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой...