834 читали · 1 год назад
Шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами блюд для новогоднего стола
В новогоднюю ночь поднимите настроение себе и близким с помощью этих праздничных блюд и коктейлей. SEMPRE Салат: авокадо/шпинат/эдамаме/малина-имбирь Ингредиенты: Бобы эдамаме – 20 г Салат чука – 30 г Редиска красная – 5 г Авокадо – 50 г Кунжутные семечки – 1 г Салат Романо – 30 г Фасоль стручковая – 20 г Огурцы свежие – 30 г Шпинат листья – 10 г Соус малиновый – 50 г Перец черный молотый – 1 г Соль по вкусу Для малинового соуса: Корень имбиря – 20 г Уксус малиновый – 20 г Чеснок – 10 г Соевый соус – 40 г Сахар – 25 г Растительное масло – 150 г Способ приготовления: 1...
10 месяцев назад
Рецепты праздничных блюд: Коллекция Новогодних рецептов от известных шеф-поваров
Праздничный стол – неотъемлемая часть встречи Нового Года. Предлагаем вам коллекцию изысканных рецептов от знаменитых шеф-поваров, которые сделают ваш праздник незабываемым. 1. Оливье с Гурманским Твистом от Жоржа Блана Ингредиенты: картофель, свежие овощи, домашний майонез, трюфели, отварная куриная грудка. Подсказка Шефа: Добавьте в салат немного измельченных трюфелей для изысканного вкуса. 2. Рождественский Индейка по Рецепту Гордона Рамзи Ингредиенты: индейка, масло с травами, бекон, свежие овощи для гарнира...