Приближается новый год — не только время волшебства и подарков, но и момент, когда на столе появляются самые разнообразные блюда. Каждая страна и культура имеет свои традиции, но в последние годы наблюдается смешение старых и новых кулинарных идей. В этой статье десять популярных блюд, которые украсит ваш новогодний стол, сочетая как традиционные, так и современные рецепты. ▎1. Оливье Начнем с классики — салата Оливье. Этот салат стал символом новогоднего стола в России и многих странах СНГ. Его основа — отварной картофель, морковь, яйца, соленые огурцы и вареная колбаса или курица...