Рождество может быть трудным временем года, когда дело доходит до веганства. Праздничная еда — это роскошь — традиционно, к примеру, в Великобритании или Германии это жир, мясо, сыр, масло и сливки, и много всего. Так как же отказаться от продуктов животного происхождения и сохранить это чувство декаданса? Как всегда, это требует некоторой изобретательности — к счастью, мне удалось найти одни из самых изобретательных веганских блюд из Великобритании. Почему я вдруг заговорила про католическое Рождество,...