Приближается важный для всех православных христиан праздник – Рождество Христово, которое отмечают 7 января. А вместе с его приходом заканчивается и 40-дневный Рождественский пост. Чем разговлялись наши предки в Рождество и что должно стоять на столе у белорусов, которые чтят церковные традиции? Читайте также: Уберите свёклу, добавьте лосось и яблоки. Нашли 3 необычных рецепта «Селёдки под шубой» и 3 альтернативы. Зачем нужна чиабатта? Но вначале давайте вспомним о дне перед Рождеством, 6 января, который издавна называется Сочельник...
Рождественский сочельник — это тихий вечер, когда хорошо собраться всей семьей. Только вот стол в канун Рождества должен быть постным: без мясных и молочных блюд, а также яиц. Есть традиция, согласно которой на нем должно быть 12 блюд. Но есть у вас такое количество или нет, в любом случае главная трапеза в этот день — коливо, сочиво, кутья, сыть, а попросту — каша. Только вот готовится она по-особому. Рассказываем, как и почему. Блюдо это еще из языческих времен. И угощали им раньше не только членов семьи, но и скоту оставляли...