Как приготовить вкусную кутью на Рождество? - Об этом сегодня и пойдет речь. Всю информацию вы сможете прочитать в данной публикации, а также посмотреть подробный пошаговый ВИДЕО РЕЦЕПТ приготовления вкуснейшей...

Кутья — это традиционное рождественское блюдо, которое символизирует богатство и изобилие. Оно готовится из злаков, мёда, орехов и сухофруктов. Это простое, но очень душевное угощение, с глубокими корнями в русской культуре. Подготовка пшеницы (или перловки). Промойте крупу под проточной водой. Залейте водой в пропорции 1:3, добавьте щепотку соли и варите на слабом огне до мягкости (около 1–1,5 часов для пшеницы, 40 минут для перловки). Готовую крупу откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде...