918 читали · 2 года назад
Праздничные блюда на любой вкус: рецепты от шеф-повара
В этой статье вы найдете самые интересные, экстравагантные и восхитительные блюда, представленные опытным шеф-поваром. Готовы окунуться в мир изысканной гастрономии и удивить ваших гостей? Давайте начнем! Итальянский Фестиваль Вкуса: Рисотто со Шпинатом и Грибами Ингредиенты: - Рис (арборио или карнароли) - 400 г - Шпинат - 200 г - Свежие грибы (лучше всего подойдут шампиньоны) - 300 г - Лук - 1 шт - Чеснок - 3 зубчика - Белое вино (лучше сухое) - 150 мл - Пармезан (тёртый) - 100 г - Масло оливковое - 3 ст...
21,6 тыс читали · 5 лет назад
Закуски для новогоднего стола: лучшие рецепты от шеф-поваров питерских ресторанов
Продолжаем создавать новогоднее настроение. Сегодня расскажем, как приготовить умопомрачительные закуски для праздничного стола — выбрали пятерку из меню крупных петербургских ресторанов. И напоминаем: на сайте Littleone проходит конкурс семейных новогодних рецептов — не упустите возможность выиграть отличную кухонную технику! 1. Рулетики из цукини с творожным сыром 2. Паштет из куриной печени 3. «Тирамису». Закуска с жареной куриной печенью и кремом из цветной капусты ИнгредиентыКуриная печень80...