В статье собраны рецепты: Фаршированная индейка. Грудка индейки, запеченная с лимонной цедрой в фольге. Голени индейки с картошечкой и чесноком в духовке. Рулетики из индейки по-французски. Бедро индейки с клюквенным соусом и мандаринами. Во многих странах индейка популярна на Рождество и Новый год. Вкус мяса у этой птицы изысканный, а приготовив индейку на горячее, вы сможете подать своим гостям полезное и сытное угощение. Запеченная целиком, нафаршированная индейка – лучшее главное блюдо для праздничного застолья...

Фаршированное бедро индейки с медом, коньяком и пармезаном. Пастрами из филе индейки в пряной обсыпке. Индейка в цитрусовом маринаде запеченная с лимонно- чесночным маслом. Индейка на столе - Новый год в доме. Такую пословицу вы услышите в каждой французской семье, где на полном серьезе считают, что новогоднее застолье без запеченной индейки - натуральный моветон. Не отстают французов англичане и американцы. И если у первых индейка чаще выступает в качестве замены жирноватого гуся, то у вторых это самое привычное блюдо из категории традиционных...