Соус из авокадо и томатов 100 г авокадо, 100 г спелых томатов, 2-3 зубчика чеснока, соль по вкусу. Авокадо вымойте, очистите от кожуры. Томаты обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Авокадо и томаты протрите через сито, добавьте размятый чеснок, соль и тщательно перемешайте. Соус подавайте к мясным и рыбным блюдам. Салат из авокадо, кукурузы и кальмаров 2 авокадо, 300 г отварных кальмаров, 200 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки майонеза. Плоды авокадо вымойте, разрежьте пополам, осторожно снимите кожуру, выньте косточку, мякоть порежьте кубиками...

Рецепт очень простой, быстрый и вполне доступный. Такая закуска однозначно украсит ваш праздничный стол, а готовится она без майонеза и яиц, быстро, буквально на скорую руку.