🎄 Курица, утка, гусь, индейка, перепелки или дичь – частые гости на праздничном зимнем столе. Мы тратим массу времени на их приготовление и это всегда «гвоздь программы». Значит, у нас просто нет права приготовить ее невкусно! Давайте разберемся, ❓как сделать все правильно: правильно разморозить, «новое волшебное слово», как мариновать, чем начинить, как приготовить соусы для подачи. И, конечно же, 🎅 Новогодние...