Новый год в большинстве стран мира обязательно ассоциируется с разнообразным и сытным праздничным столом. По традиции, в каждой стране есть как минимум одно или несколько блюд, которые готовят исключительно по самым крупным праздникам, включая новогодние. Среди них ― как простые и незамысловатые, так и весьма странные в плане изготовления и состава блюда. Дания В Дании принято готовить на Новый год жирного, обязательно очень большого, фаршированного сухофруктами гуся. Именно он становится «центральным» блюдом стола...

Празднование Нового года в различных уголках планеты невозможно представить без традиционного обилия вкусов и ароматов на праздничном столе, где каждая нация стремится продемонстрировать свои кулинарные традиции. Независимо от географического положения, многие культуры придерживаются обычая подготовки специфических блюд, зарезервированных исключительно для значимых событий, среди которых Новый год занимает особое место. Эти кулинарные шедевры варьируются от простых и домашних до настоящих гастрономических...