Готовлю плов в казане. Холодно, но вкусно! Мой рецепт. Плов в казане 0 - ингредиенты свинина шея 2 кг плов бурый/длиннозерновой/желтый 1кг морковь 3 шт лук 4 шт средних чеснок 5-7 штук перец красный острый 2 шт приправы (зира, барбарис, красный молотый, болгарский молотый) масло подсолнечное 0, 5л вода соль 1 - подготовка помыть, промокнуть, порезать свинину кубиками лук порезать в литровую банку морковь порезать в литровую банку рис промыть 3 раза до чистой воды 2 - мясо на большом огне залить поллитра...

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня мы будем готовить классное и вкусное блюдо - Казан Кебаб. Нам понадобится: 1. Начнем мы с разделки мяса. С ребер Говядины уберите пленку. Дальше, возьмите нож, и так же с ребер удалите жир. Потом разрежьте ребра ровно по размеру кости. 2. Дальше идет мякоть. Разрежьте по размеру примерно схожими с ребрами. 3. Так как мы готовим в горах, нам необходимо разжечь печку с Казаном. 4. Залейте казан маслом. Масла нужно много, мы использовали всю бутылку. 5. Подготовьте картошку...