Бывало так: 31 декабря, дача, мороз — хочется праздника, а получается марафон. То тарелки забыли, то огонь «поплыл», то дым пошёл не туда, а гости уже подняли первый тост, и горячего всё ещё нет. Я давно заметил одну простую вещь: праздник чаще всего «убивает» не сложный рецепт, а неправильный порядок действий. Поэтому связка казан + коптильня в Новый год работает идеально: коптильня берёт на себя «дымок» и подготовку, казан — сытость и стабильное томление. В нашем Telegram-канале проходит ежемесячный розыгрыш дымогенератора...