Новогодний стол — это не только вкусный, но и важный символический элемент праздника. От правильного выбора блюд зависит настроение гостей и хозяев. В этой статье мы собрали лучшие блюда, которые добавят волшебства в ваш праздник и удивят всех разнообразием вкусов. Закуски Оливье Классический новогодний салат, без которого не обходится практически ни один новогодний стол. Разнообразьте классический рецепт, добавив в него копченую курицу или заменив майонез на более легкий йогуртовый соус. Селёдка под шубой Этот салат с красочными слоями уже давно стал традиционным...

#новыйгод #закуска Ингредиенты: Помидорки (разноцветных), Морковки (больших), средних луковицы, Перца болгарского, Баклажан, Масла растительного, сахар, соль, перец чёрный молотый Способ приготовления: Приготовить ингредиенты. Овощи помыть. Помидоры, баклажан, перцы сложить на полотенце, чтобы обсохли. Морковь очистить, ополоснуть, положить на полотенце. Лук очистить от шелухи. Отмерить другие ингредиенты. Перцы очистить, удалив коробочку с семенами, разрезать на 4-6 частей вдоль (в зависимости от размера перцев) или крупными кубиками...