«Славное место эта долина! Со всех сторон горы неприступные, красноватые скалы, обвешанные зеленым плющом и увенчанные купами чинар, желтые обрывы, исчерченные промоинами, а там высоко-высоко золотая бахрома снегов, а внизу Арагва, обнявшись с другой безыменной речкой, шумно вырывающейся из черного, полного мглою ущелья, тянется серебряною нитью и сверкает, как змея своею чешуею» - писал русский классик М.Ю. Лермонтов о Кавказе. Известен Кавказ сказочной природой, но ещё более славится он своей богатой...

Хотите приготовить интересное блюдо и удивить своих родных!?Приготовьте рецепт Толму!На юге России-рецепты Кавказской кухни, вкусные, ароматные и очень полезные-рекомендую приготовить одно из популярных блюд! Автор этого блюда @Кухня. Кофе.Каблуки. . Это блюдо -часто готовят именно на Новый год , мои друзья-армяне ,угощение вкусное и ароматное. В Азербайджане её называют-долма, в Турции-Сарма,в Молдавии-Сарме, в Армении-Толма-шикарное, ароматное блюдо из виноградных листьев и говяжьего фарша, с ароматными специями! Как приготовить это блюдо!? Нам понадобятся,...