Здравствуйте, дорогие читатели! В этот день к нам приехали гости на шашлыки. Но прежде чем приступить к жарке мяса, я решила угостить наших гостей легкими блюдами. Пока суть да дело, нужно же перекусить. Времени было предостаточно, так что легкие блюда были не лишними. Как я уже рассказывала ранее, я люблю готовить и угощать. Если есть желание и возможность, почему бы и не подсуетиться перед приемом гостей. Конечно, к шашлыкам можно подать просто овощи и зелень, будет идеально, но, мне так скучно 😉...

Многие обычно под шашлык из мяса подают свежие овощи и зелень. Мы тоже. Но сегодня к нам приехали долгожданные гости, и я решила дополнить стол различными закусками Соус улетел быстрее, чем закончился шашлык. Им поливали и картошку. Я готовлю его на основе натурального йогурта. По вкусу добавляю измельченные чеснок и укроп, соль, перец и немного лимонного сока. Надо дать настояться соусу в холодильнике хотя бы полчаса Разумеется, отварная картошечка. Куда ж без неё? Маринованная сельдь всем тоже очень понравилась...