Здравствуйте, дорогие читатели! В этот день к нам приехали гости на шашлыки. Но прежде чем приступить к жарке мяса, я решила угостить наших гостей легкими блюдами. Пока суть да дело, нужно же перекусить. Времени было предостаточно, так что легкие блюда были не лишними. Как я уже рассказывала ранее, я люблю готовить и угощать. Если есть желание и возможность, почему бы и не подсуетиться перед приемом гостей. Конечно, к шашлыкам можно подать просто овощи и зелень, будет идеально, но, мне так скучно 😉...

Шашлык — это вкусное мясо на углях и возможность собраться веселой компанией, то есть настоящее гастрономическое событие. От правильного соуса зависит, насколько полно раскроется вкус жареного мяса. Домашний соус для шашлыка выигрывает у покупного: они натуральный и ароматный, его легко адаптировать под любые предпочтения — есть варианты от сладких и кисло-пряных до острых. Почему стоит знать рецепты соусов к шашлыку в домашних условиях? Жареное мясо особенно ярко раскрывает свой вкус в сочетании с ними...