Рецепт вкусной свинины проверен мною годами. Смело могу рекомендовать на праздничный новогодний стол как горячее второе блюдо. По вкусу мясо, приготовленное таким образом, напоминает шашлык, но вкуснее.)) Пока провожаем старый год, ставим мариноваться. Ингредиенты Для маринада: Время приготовления — 1 час. Приготовление Лук нарезаю полукольцами, чеснок измельчаю ножом, мякоть свинины режу кубиками. Мясо помещаю в чашку, добавляю все специи, тщательно перемешиваю. Затем добавляю нарезанный лук, ещё раз аккуратно перемешиваю, закрываю пищевой плёнкой и оставляю мариноваться в течение 20 минут...

Мясо по-французски – это не просто блюдо, а настоящее украшение праздничного стола. Этот классический рецепт сочетает нежное мясо, запеченное с картофелем и покрытое румяной сырной корочкой, которая придаёт ему насыщенный вкус и аппетитный аромат. Несмотря на название, это блюдо популярно именно в русской кухне и часто становится главным угощением на праздниках. В этой статье мы подробно разберем, как приготовить мясо по-французски с картофелем, чтобы оно получилось сочно, ароматно и максимально вкусно...